Veganes Tsatsiki
Dieses Vegane Tsatsiki ist sehr einfach gehalten und der perfekte Begleiter für Speisen wie Ofengemüse, Kartoffelecken, Zucchinipuffer und vielen Mehr!
Die 4 Grundzutaten für die Zubereitung sind Sojajogurt, Knoblauchzehen, Gurke, Öl und Salz. ![🧂]()
Für die Feinschmecker empfehle ich es noch etwas Dill, weißen Balsamico und einen spritzer Zitrone ins Tsatsiki zu ergänzen.
Veganes Tsatsiki Rezept
ZUTATEN
500g Sojajogurt
2 Knoblauchzehen
1 Gurke
3 El Öl
1-2 TL Salz
ANLEITUNG
- Gurke Raspeln, auf ein Geschirrtuch legen und auswringen.
- Sojajogurt, Gurken-Raspel, Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und alles gut mit einander verrühren.
- Alles für 30 Minuten ziehen lassen
- genießen!
TIPPS
Wer auch so gerne gerne Dill isst wie ich, empfehle ich eine 1/2 Handvoll Dill in den Tsatsiki zu mischen!