Suppen & Salate

Direkt zum Rezept Zaalouk ist ein würziger marokkanischer Salat, bestehend aus im Ofen gebackenen sowie gebratenen Auberginen und Tomaten. Zaalouk (auch Zalouk…

Direkt zum Rezept Hast du schon mal eine Steckrübe gegessen? Kaum zu glauben, aber ich habe tatsächlich bis vor kurzem noch nie…

Direkt zum Rezept Ich gebe es zu, als Kind war ich kein großer Rosenkohl-Fan. Doch dafür schätze ich ihn heute umso mehr!…

Diese Gemüsesuppe mit verschiedenem bunten Gemüse in einer klaren Brühe erinnert mich immer wieder an meine Kindheit, da meine Großeltern sie damals…

Vegane Thai Curry Suppe mit Reisnudeln Das ist definitiv die beste Thai Curry Suppe die ich bis jetzt gemacht habe. Sie ist…

Veganer Kartoffelsalat Dieser vegane Kartoffelsalat ist der perfekte Begleiter für jeden Grillabend. Wenn du noch auf der Suche nach einem deftigen Kartoffelsalat…

Veganer Coleslaw Coleslaw kommt vom niederländischen Begriff koolsla, was “Kohlsalat” bedeutet. Es ist ein Gericht, das hauptsächlich aus fein zerkleinertem Rohkohl mit…

Ramen Noodles Ramen sind ganz besondere Japanische Nudeln, welche ursprünglich aus China stammen. Doch nicht nur die Nudeln sondern auch die daraus…

Salat mit gebratenem Tofu und Champignons Heute gibt es einen frischen Salat den du entweder als Beilage oder auch als gesunde Mahlzeit…

Butternut Kürbissuppe Herbstzeit ist Kürbiszeit! Pünktlich zum Herbstbeginn steht eine goldgelbe, angenehm scharfe Butternut Kürbissuppe auf dem veganen Speiseplan, die dir an…