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Vegane Wunder

Vegan - schnell, einfach und gesund!

Kategorie:

SNACKS

Wie oft hatte ich unterwegs schon das Problem, dass mich der kleine hunger getroffen hat, es aber nirgends etwas Veganes gab. Kebabs und Pizzen an jeder Ecke aber was ist mit veganem Essen? Hierfür habe ich für euch die perfekte Lösung gefunden. Mit diesen einfachen veganen Snacks müsst ihr nie wieder unterwegs hungern! Sie sind im Handumdrehen zubereitet und passen in jede Tupperdose.

  • Alle RezepteDESSERTSSNACKS

    Vegane Blaubeermuffins

    von Chris Washington 9. Juli 2020
    von Chris Washington 9. Juli 2020

    Vegane Blaubeermuffins Wer mir schon seit längerem folgt, weiß, dass ich nicht oft backe und daher auch nicht allzu viele Backrezepte veröffentliche.…

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  • Alle RezepteDESSERTSHAUPTGERICHTESNACKS

    Vegane Quarkbällchen

    von Chris Washington 4. Juli 2020
    von Chris Washington 4. Juli 2020

    Vegane Quarkbällchen mit Sojajoghurt Ich bin zwar allgemein nicht so der Süßschnabel aber bei frisch duftenden, goldbraunen Quarkbällchen werde sogar ich schnell…

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  • Alle RezepteHAUPTGERICHTESNACKS

    Roasted Potatoes

    von Chris Washington 29. Juni 2020
    von Chris Washington 29. Juni 2020

    Roasted Potatoes Wenn ihr wie ich auf knusprige goldbraune Roastet Potatoes steht, dann gibt es keinen Weg an diesem Rezept vorbei. Es…

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  • Alle RezepteHAUPTGERICHTESNACKS

    Hummus selber machen

    von Chris Washington 25. Juni 2020
    von Chris Washington 25. Juni 2020

    Hummus selber machen Ich könnte mir ein Leben ohne Hummus wahrscheinlich nicht mehr vorstellen 😂. Ob zu Falafel, auf Brot oder zu…

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  • Alle RezepteHAUPTGERICHTESNACKS

    Falafel Rezept Vegan

    von Chris Washington 15. Juni 2020
    von Chris Washington 15. Juni 2020

    Falafel Rezept Vegan Es hat sehr lange gedauert, bis ich mein Falafel-Rezept perfektioniert habe. Mal wurden sie zu trocken, andere Male sind…

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  • Alle RezepteHAUPTGERICHTESNACKS

    Vegane Buletten / Frikadellen

    von Chris Washington 4. Juni 2020
    von Chris Washington 4. Juni 2020

    Vegane Buletten / Frikadellen In letzter Zeit muss ich viel darüber nachdenken, wie ich früher täglich Fleisch konsumiert habe und mir niemals…

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  • Alle RezepteDESSERTSSNACKS

    Zuckerfreie Pancakes

    von Chris Washington 19. Mai 2020
    von Chris Washington 19. Mai 2020

    Zuckerfreie Pancakes Für dieses Pancake Rezept brauchst du nur 3 Zutaten und es ist unglaublich schnell gemacht. Alles was du dafür benötigst…

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  • Alle RezepteAllgemeinSNACKS

    Veganer Parmesan Rezept

    von Chris Washington 12. Mai 2020
    von Chris Washington 12. Mai 2020

    Veganer Parmesan Das ist ein Rezept der Art „einmal gemacht und nie wieder ohne!“ Ich finde diesen Cahsew-Parmesan nicht nur unglaublich lecker,…

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  • Alle RezepteAllgemeinHAUPTGERICHTESNACKS

    Bruschetta Selbstgemacht

    von Chris Washington 25. April 2020
    von Chris Washington 25. April 2020

    Bruschetta Selbstgemacht Ich habe Bruschetta schon auf unterschiedliche Weisen ausprobiert und finde diese Variante bisher die leckerste. Ich liebe es, die Brotscheiben…

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  • Alle RezepteAllgemeinHAUPTGERICHTESNACKS

    Veganer Coleslaw

    von Chris Washington 23. März 2020
    von Chris Washington 23. März 2020

    Veganer Coleslaw Coleslaw kommt vom niederländischen Begriff koolsla, was “Kohlsalat” bedeutet. Es ist ein Gericht, das hauptsächlich aus fein zerkleinertem Rohkohl mit…

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über mich

über mich

Mein größtes Ziel ist es Menschen zu zeigen wie vielfältig eine vegane Ernährung sein kann und man geschmacklich auf nichts verzichten muss.

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Beliebte Rezepte

  • Tofusaté-Spieße mit Erdnusssoße

  • Crispy Fried Austernpilze

  • Veganer Kartoffelsalat

  • Mango Curry mit Kichererbsen

veganewunder

veganewunder
Anzeige | 💥 Seit mittlerweile 8 Monaten nutze i Anzeige | 💥 Seit mittlerweile 8 Monaten nutze ich die Küchenmaschine MUM 5 von @boschhomede und bin immer noch sehr zufrieden mit ihr. Ich kann sie sehr empfehlen, denn sie deckt wirklich viele Anwendungsmöglichkeiten ab. Swipet gerne mal durch die Bilder und Videos – da habe ich ein paar Anwendungsbeispiele für euch festgehalten. 

💪🏽Durch den leistungsstarken Motor eignet sich die MUM 5 hervorragend für das Kneten unterschiedlichster Teige - selbst schwere Hefeteige sind für die Küchenmaschine keine Herausforderung.

Auch die vielen Zubehör-Sets sind sehr praktisch: da ich zum Frühstück zum Beispiel sehr gerne selbstgemachte Pasten zu frisch gebackenem Brot 🍞 esse, kommt mir das TastyMoments Multi-Zerkleinerer-Set sehr gelegen. Aufstriche, Hummus, aber auch Pesto und Salatdressings 🥗 lassen sich damit schnell machen. 

Was mir aber bisher am meisten Arbeit in der Küche erspart hat, ist das VeggieLove-Set, denn damit lässt sich jede Art von Gemüse 🥕schnell raspeln und weiterverarbeiten. Am liebsten mache ich damit Rohkostsalate (wie den Rote Bete Salat auf einem der Fotos) oder Kartoffelpuffer. 🥔

In der Galerie ist außerdem noch zu sehen, wie ich mit dem Schlagbesen-Aufsatz sehr einfach veganen „Ei“schnee aus Kichererbsen-Wasser gemacht habe, der für unterschiedliche Gebäcke weiterverarbeitet werden kann. Was ich noch sehr hilfreich finde, ist das PastaPassion-Set zum Pasta machen. 🍝

🙏🏽 Ich bin sehr froh, dass Bosch mir die Maschine zur Verfügung gestellt hat und freue mich auf weitere Einsätze mit ihr in meiner Küche. Weitere Infos findet ihr auf bosch-home.de!

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🌿🗓️ Regionaler Saisonkalender für Mai ⠀ 🌿🗓️ Regionaler Saisonkalender für Mai
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Ich wünsche euch allen einen tollen Start in den Mai mit ganz viel Liebe und Gesundheit! 🙏🏽💚⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☀️Freilandprodukte: Poree, Kohlrabi, Erbsen, Brokkoli, Blumenkohl, Spinat, Spargel, Rhabarber, Rettich, Radieschen, Kopfsalat, Feldsalat, Endiviensalat, Eisbergsalat, Zwiebeln, Radicchio, Romanasalat & Rucola
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🔺Geschützter Anbau: Erdbeeren, Chinakohl, Fenchel, Gurken, Kohlrabi, Tomaten, Weißkohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Kopfsalat, Romanasalat, Spitzkohl, Speiserüben, Stangensellerie & Möhren 

🔲 Lagerware: Zwiebeln, Wirsing, Weißkohl, Knollensellerie, Rotkohl, Rote Bete, Rettich, Möhren, Kartoffeln, Chicoree & Äpfel 

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
ℹ️ Quelle: Geo Online
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Regionaler Saisonkalender für April 🗓🌱 | Ic Regionaler Saisonkalender für April 🗓🌱 | Ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start in den April! 💚

☀️Freilandprodukte: Poree, Rhabarber, Spargel, Spinat, Frühlingszwiebeln

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
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Regionaler Saisonkalender für März 🗓🌱 | Ic Regionaler Saisonkalender für März 🗓🌱 | Ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start in den März! 💚

☀️Freilandprodukte: Champignons, Chicorée, Feldsalat, Lauch, Pastinaken & Rosenkohl.

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
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#veganewunder #saisonkalender #saison #deutschland #märz
Regionaler Saisonkalender für Februar 🗓🌱 | Regionaler Saisonkalender für Februar 🗓🌱 | Ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start in den Februar! 💚

☀️Freilandprodukte: Lauch, Rosenkohl & Grünkohl
🔺Geschützter Anbau: Feldsalat
◻️Lagerware: Äpfel, Chicorée, Kartoffeln, Kürbis, Chinakohl, Rettich, Pastinaken, Karotten, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie, Schwarzwurzeln, Spitzkohl, Weißkohl, Steckrüben, Wirsing und Zwiebeln

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
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Anzeige | 🌱 Der Veganuary ist offiziell vorbei. Anzeige | 🌱 Der Veganuary ist offiziell vorbei. Ich hoffe dennoch, dass viele Leute, die an dieser 💥 Challenge teilgenommen haben, sich weiterhin dazu entschließen werden, vegane Gerichte in ihren Alltag zu integrieren oder sich vielleicht sogar nun komplett vegan ernähren werden. Ich habe in der Zeit ⏳ des Veganaury die veganen Kochboxen von @hellofreshde ausprobiert und war mit allen Gerichten wirklich sehr zufrieden. Vor allem war es wirklich hilfreich, als ich krank war, auf Kochboxen zurückzugreifen, die mir nach Hause geliefert wurden und mit nur wenig zeitlichem Aufwand verbunden waren. HelloFresh wird auch außerhalb des Vegnuarys weiterhin Ihre veganen Kochboxen 🎁 anbieten und wenn es mir mal wieder nicht gut geht oder ich durch Projekte einfach zeitlich nicht gut gestellt bin, werde ich bestimmt wieder auf die köstlichen Gerichte von Hello Fresh zurückgreifen. PS: Die Kochbox, in der die Gerichte geliefert wurden, hat 🐈  Khloe nun als Ihren Schlafplatz vereinnahmt. 😂

#helloveganuary
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