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Vegane Wunder

Vegan - schnell, einfach und gesund!

Kategorie:

SNACKS

Wie oft hatte ich unterwegs schon das Problem, dass mich der kleine hunger getroffen hat, es aber nirgends etwas Veganes gab. Kebabs und Pizzen an jeder Ecke aber was ist mit veganem Essen? Hierfür habe ich für euch die perfekte Lösung gefunden. Mit diesen einfachen veganen Snacks müsst ihr nie wieder unterwegs hungern! Sie sind im Handumdrehen zubereitet und passen in jede Tupperdose.

  • Alle RezepteAllgemeinHAUPTGERICHTESNACKS

    Lachs aus Karotten Rezept

    von Chris Washington 13. März 2020
    von Chris Washington 13. März 2020

    Lachs aus Karotten Hätte man mir vor einem Jahr gesagt, dass man aus Karotten eine Lachsalternative zaubern kann, hätte ich diese Person…

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  • Alle RezepteAllgemeinHAUPTGERICHTESNACKS

    Tofu Frittieren – Knusprige Tofu Nuggets

    von Chris Washington 27. Februar 2020
    von Chris Washington 27. Februar 2020

    Tofu frittieren – Knusprige Tofu Nuggets Bevor ich mich komplett pflanzlich ernährt habe, waren Fastfoodketten, die Chicken Stripes sowie Chicken Nuggets angeboten…

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  • Alle RezepteDESSERTSSNACKS

    Chia Samen Pudding

    von Chris Washington 24. September 2019
    von Chris Washington 24. September 2019

    Chia Samen Pudding Dieser Chia Samen Pudding besteht aus nur 3 Zutaten und ist der perfekte proteinreiche Snack für die Uni oder…

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  • Alle RezepteSNACKS

    Kartoffelecken – Potato Wedges

    von Chris Washington 10. Juli 2019
    von Chris Washington 10. Juli 2019

    Kartoffelecken – Potato Wedges Es gibt nichts Besseres, als den Duft von knusprig-goldbraunen Kartoffelecken, frisch aus dem Ofen. Diese Potato Wedges sind…

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  • Alle RezepteSNACKS

    Tofu schmackhaft zubereiten – Tofu Sticks

    von Chris Washington 1. Juli 2019
    von Chris Washington 1. Juli 2019

    Tofu, welcher auch als Bohnenquark oder Bohnenkäse bezeichnet wird, hat seinen Ursprung in China und hat seinen Weg durch die Globalisierung schließlich …

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über mich

über mich

Mein größtes Ziel ist es Menschen zu zeigen wie vielfältig eine vegane Ernährung sein kann und man geschmacklich auf nichts verzichten muss.

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Beliebte Rezepte

  • Tofusaté-Spieße mit Erdnusssoße

  • Crispy Fried Austernpilze

  • Veganer Kartoffelsalat

  • Mango Curry mit Kichererbsen

veganewunder

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Anzeige | 💥 Seit mittlerweile 8 Monaten nutze i Anzeige | 💥 Seit mittlerweile 8 Monaten nutze ich die Küchenmaschine MUM 5 von @boschhomede und bin immer noch sehr zufrieden mit ihr. Ich kann sie sehr empfehlen, denn sie deckt wirklich viele Anwendungsmöglichkeiten ab. Swipet gerne mal durch die Bilder und Videos – da habe ich ein paar Anwendungsbeispiele für euch festgehalten. 

💪🏽Durch den leistungsstarken Motor eignet sich die MUM 5 hervorragend für das Kneten unterschiedlichster Teige - selbst schwere Hefeteige sind für die Küchenmaschine keine Herausforderung.

Auch die vielen Zubehör-Sets sind sehr praktisch: da ich zum Frühstück zum Beispiel sehr gerne selbstgemachte Pasten zu frisch gebackenem Brot 🍞 esse, kommt mir das TastyMoments Multi-Zerkleinerer-Set sehr gelegen. Aufstriche, Hummus, aber auch Pesto und Salatdressings 🥗 lassen sich damit schnell machen. 

Was mir aber bisher am meisten Arbeit in der Küche erspart hat, ist das VeggieLove-Set, denn damit lässt sich jede Art von Gemüse 🥕schnell raspeln und weiterverarbeiten. Am liebsten mache ich damit Rohkostsalate (wie den Rote Bete Salat auf einem der Fotos) oder Kartoffelpuffer. 🥔

In der Galerie ist außerdem noch zu sehen, wie ich mit dem Schlagbesen-Aufsatz sehr einfach veganen „Ei“schnee aus Kichererbsen-Wasser gemacht habe, der für unterschiedliche Gebäcke weiterverarbeitet werden kann. Was ich noch sehr hilfreich finde, ist das PastaPassion-Set zum Pasta machen. 🍝

🙏🏽 Ich bin sehr froh, dass Bosch mir die Maschine zur Verfügung gestellt hat und freue mich auf weitere Einsätze mit ihr in meiner Küche. Weitere Infos findet ihr auf bosch-home.de!

#SelbermachenLikeABosch #bosch #boschhome #entspanntlecker #TechnikfürsLeben #MUM5
🌿🗓️ Regionaler Saisonkalender für Mai ⠀ 🌿🗓️ Regionaler Saisonkalender für Mai
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Ich wünsche euch allen einen tollen Start in den Mai mit ganz viel Liebe und Gesundheit! 🙏🏽💚⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☀️Freilandprodukte: Poree, Kohlrabi, Erbsen, Brokkoli, Blumenkohl, Spinat, Spargel, Rhabarber, Rettich, Radieschen, Kopfsalat, Feldsalat, Endiviensalat, Eisbergsalat, Zwiebeln, Radicchio, Romanasalat & Rucola
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🔺Geschützter Anbau: Erdbeeren, Chinakohl, Fenchel, Gurken, Kohlrabi, Tomaten, Weißkohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Kopfsalat, Romanasalat, Spitzkohl, Speiserüben, Stangensellerie & Möhren 

🔲 Lagerware: Zwiebeln, Wirsing, Weißkohl, Knollensellerie, Rotkohl, Rote Bete, Rettich, Möhren, Kartoffeln, Chicoree & Äpfel 

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
ℹ️ Quelle: Geo Online
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Regionaler Saisonkalender für April 🗓🌱 | Ic Regionaler Saisonkalender für April 🗓🌱 | Ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start in den April! 💚

☀️Freilandprodukte: Poree, Rhabarber, Spargel, Spinat, Frühlingszwiebeln

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
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#veganewunder #saisonkalender #saison #deutschland #april
Regionaler Saisonkalender für März 🗓🌱 | Ic Regionaler Saisonkalender für März 🗓🌱 | Ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start in den März! 💚

☀️Freilandprodukte: Champignons, Chicorée, Feldsalat, Lauch, Pastinaken & Rosenkohl.

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
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#veganewunder #saisonkalender #saison #deutschland #märz
Regionaler Saisonkalender für Februar 🗓🌱 | Regionaler Saisonkalender für Februar 🗓🌱 | Ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start in den Februar! 💚

☀️Freilandprodukte: Lauch, Rosenkohl & Grünkohl
🔺Geschützter Anbau: Feldsalat
◻️Lagerware: Äpfel, Chicorée, Kartoffeln, Kürbis, Chinakohl, Rettich, Pastinaken, Karotten, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie, Schwarzwurzeln, Spitzkohl, Weißkohl, Steckrüben, Wirsing und Zwiebeln

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
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Anzeige | 🌱 Der Veganuary ist offiziell vorbei. Anzeige | 🌱 Der Veganuary ist offiziell vorbei. Ich hoffe dennoch, dass viele Leute, die an dieser 💥 Challenge teilgenommen haben, sich weiterhin dazu entschließen werden, vegane Gerichte in ihren Alltag zu integrieren oder sich vielleicht sogar nun komplett vegan ernähren werden. Ich habe in der Zeit ⏳ des Veganaury die veganen Kochboxen von @hellofreshde ausprobiert und war mit allen Gerichten wirklich sehr zufrieden. Vor allem war es wirklich hilfreich, als ich krank war, auf Kochboxen zurückzugreifen, die mir nach Hause geliefert wurden und mit nur wenig zeitlichem Aufwand verbunden waren. HelloFresh wird auch außerhalb des Vegnuarys weiterhin Ihre veganen Kochboxen 🎁 anbieten und wenn es mir mal wieder nicht gut geht oder ich durch Projekte einfach zeitlich nicht gut gestellt bin, werde ich bestimmt wieder auf die köstlichen Gerichte von Hello Fresh zurückgreifen. PS: Die Kochbox, in der die Gerichte geliefert wurden, hat 🐈  Khloe nun als Ihren Schlafplatz vereinnahmt. 😂

#helloveganuary
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