Hummus selber machen
Ich könnte mir ein Leben ohne Hummus wahrscheinlich nicht mehr vorstellen 😂. Ob zu Falafel, auf Brot oder zu frisch gegrilltem Gemüse, Hummus passt einfach zu ALLEM. Es gibt unzählige Variationen ihn herzustellen, diese hier ist zwar sehr basic aber eine meiner Lieblingsarten, ihn zu machen. Dieser Hummus hat eine dickere Konsistenz aber genau so mag ich ihn. Wenn euch die Masse zu dick ist, könnt ihr etwas Wasser ergänzen, um die Masse nach eurer Präferenz anzupassen.
Hummus selber machen - Rezept
Hummus selber machen
Chris Washington Hummus selber machen Ich könnte mir ein Leben ohne Hummus wahrscheinlich nicht mehr vorstellen ?. Ob zu Falafel, auf Brot oder zu… Alle Rezepte Hummus selber machen European Rezept Drucken
Portionen: 4
Kochzeit:
Nutrition facts:
200 calories
20 grams fat
Bewertung 4.1/5
( 20 bewertet )
ZUTATEN
250 G Kichererbsen (vorgekocht) 4 EL Olivenöl Prise Salz Prise Pfeffer 100 G Tahin 1 Knoblauchzehe 100 ML Zitronensaft 1 TL Kumin (Kreuzkümmel) Wasser zum verdünnen (optional)
ANLEITUNG
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren. Wenn euch die Masse zu dick ist, könnt ihr sie mit etwas Wasser nach eurer Präferenz verdünnen.
- Mit etwas Olivenöl, Paprikapulver, Sesamkörner und Koriander verzieren.
- Genießen!