Spaghetti in Thymian Zitronensoße
Ich bin ein großer Fan von schnellen und einfachen Gerichten! Wenn es euch genauso geht, wird euch das heutige Rezept sehr gut gefallen! Es erwartet euch eine fruchtige Tomatensauce bestehend aus einer edlen Kombination: Thymian, Zitronensaft und knackigen Kirschtomaten.
Schwierigkeitsgrad: leicht
Spaghetti in Thymian Zitronensoße Rezept
ZUTATEN
2 EL Öl
2 Zitronen, Saft
400g Spaghetti
500g Kirschtomaten
2 Knoblauchzehen, mittelgroß
1 Zwiebel, mittelgroß
1 Handvoll Thymian
2 EL Getrocknete Tomaten
1 TL Ingwer, geraspelt
1/2 TL Salz
1/2 TL Paprikapulver
ANLEITUNG
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und die getrockneten Tomaten in die Pfanne geben. Alles für 3 Minuten scharf anbraten.
- Thymian, Kirschtomaten, Zitronensaft, Salz und Paprikapulver dazugeben und für 10 Minuten einkochen lassen.
- Spaghetti dazugeben und gut mit einander vermischen.
- Genießen!
