Vegane Gnocchi mit Kirschtomaten
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Ich bin ein absoluter Fan von frischen Kirschtomaten! Die süße der kleinen rot-glänzenden Tomaten harmoniert hervorragend mit den deftigen Gnocchi! Das Rezept ist sehr einfach gehalten und innerhalb von 20 Minuten Servierfertig. Deine Geschmacksknospen kommen ganz sicher nicht zu kurz!
700 Gramm Gnocchi 300 Gramm Kirschtomaten 1 Schalotte 2 EL getrocknete Tomaten 2 EL Olivenöl 1 HV Basilikum 1 TL Salz 1 TL Pfeffer