Bella Italia, um ein original italienisches Balsamico Dressing zuzubereiten müssen einige Punkte beachtet werden. Wichtig ist es hierbei, nicht einfach nur Essig und Öl miteinander zu vermischen. Sondern den Senf als Bindeglied zwischen den beiden Komponenten mit einzusetzen.
Schwierigkeitsgrad: einfach
ZUTATEN
50 ML Balsamico Essig
1 EL Apfelessig
1 TL Dijon-Senf¹
1 TL Pfeffer
1 TL Agavendicksaft¹
1 TL Knoblauchpulver
ANLEITUNG
- Balsamico Essig, Dijon-Senf, Agavendicksaft, Apfelessig, Knoblauchpulver und Essig in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Olivenöl langsam hinzugeben während du alles kräftig durch quirlst.
