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VEGAN OHNE VERZICHT – Vegane Wunder
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veganewunder

🌿Vegane Rezepte | 🥙 Soulfood |👨🏽‍🍳 Kein Koch, ich koche einfach gerne 😇
🐄Let's Save Animals
⬇️📚MEIN KOCHBUCH📚 ⬇️

🌿🗓️ Regionaler Saisonkalender für Juli
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Ich wünsche euch allen einen tollen Start in den Juli mit ganz viel Liebe und Gesundheit! 🙏🏽💚⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ — — — — — — — — — — — — — — — — —
✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
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Just sayin'🤷🏽‍♂️ — — — — —

Just sayin'🤷🏽‍♂️

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🌱❤️

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🌿🗓️ Regionaler Saisonkalender für Juni
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Ich wünsche euch allen einen tollen Start in den Juni mit ganz viel Liebe und Gesundheit! 🙏🏽💚 Der Juni wird sehr bunt und vielfältig!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Es ist nicht immer leicht, da man gelegentlich mit

Es ist nicht immer leicht, da man gelegentlich mit Gegenwind konfrontiert wird, umso stolzer könnt ihr auf euch sein! 💚🙏🏽

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Werbung | 🥪 Hummus Auberginen Sandwich mit @obe

Werbung | 🥪 Hummus Auberginen Sandwich mit @obela_offiziell

💥Vor kurzem habe ich euch die Hummus Sorten von Obela vorgestellt und ein Hummus Sandwich mit gebratenen 🍆Auberginen gemacht. Es ist für mich einfach eines der besten Snacks für unterwegs! Wie ich schon erwähnt habe, bin ich sehr vom Geschmack der Hummus Sorten überzeugt und freue mich daher sehr, dass Obela und ich gemeinsam etwas für euch zaubern konnten.

📄ZUTATEN
1 Aubergine
2 EL Olivenöl
1 Packung obela Hummus (deiner Wahl)
1 TL Salz
4 Krustenbrot Scheiben (oder Brot deiner Wahl) Etwas frischen Rucola
1 Tomate

👨🏽‍🍳ZUBEREITUNG
Aubergine in 1 cm breite Scheiben schneiden, in ein Sieb geben, mit Salz bestreuen, das Salz gut verteilen und für ca. 1 Stunde entwässern lassen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Auberginen dazugeben und auf jeder Seite goldbraun braten. In der Zwischenzeit kann das Krustenbrot geschnitten werden, der Rucola gewaschen werden und die Tomate in dünne Scheiben geschnitten werden.
Jedes Stück Krustenbrot mit 1 EL Hummus bestreichen, den Rucola, die gebratenen Auberginen, sowie Tomatenscheiben darüber geben und zuklappen.
Genießen!

#Obela #Hummusliebe #veganewunder #hummus #sandwich

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