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Vegane Wunder

Vegan - schnell, einfach und gesund!

Kategorie:

PASTA

  • Alle RezepteAllgemeinHAUPTGERICHTEPASTA

    Vegane Blumenkohl Sahnesoße

    von Chris Washington 19. August 2021
    von Chris Washington 19. August 2021

    Vegane Blumenkohl Sahnesoße Das Zusammenspiel aus dem Blumenkohl, der Zitronenschale und der Hafersahne ist kaum zu übertreffen. Zusätzlich sorgen die gerösteten Brotbrösel …

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  • Alle RezepteAllgemeinHAUPTGERICHTEPASTA

    Spaghetti mit Kirschtomaten

    von Chris Washington 9. November 2020
    von Chris Washington 9. November 2020

    Spaghetti mit Kirschtomaten Ich habe dieses Gericht schon als Kind sehr geliebt! Es ist so simpel und dennoch geschmacklich sehr facettenreich. Cherrytomaten…

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  • Alle RezepteHAUPTGERICHTEPASTA

    Sommerliches Pasta-Gericht

    von Chris Washington 31. Juli 2020
    von Chris Washington 31. Juli 2020

    Sommerliches Pasta-Gericht Heute habe ich ein super einfaches sommerliches Pasta-Gericht für euch! Das Gericht ist perfekt für heiße Sommertage, an denen du…

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  • Alle RezepteHAUPTGERICHTEPASTA

    Vegan Spaghetti al Tonno

    von Chris Washington 7. Juli 2020
    von Chris Washington 7. Juli 2020

    Vegan Spaghetti al Tonno Meine Mutter und ich haben früher sehr oft Thunfisch Tomatensoßen zusammen gegessen und ich muss ehrlich gestehen, dass…

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  • Alle RezepteAllgemeinHAUPTGERICHTEPASTA

    Bandnudeln mit grünem Spargel

    von Chris Washington 13. Mai 2020
    von Chris Washington 13. Mai 2020

    Bandnudeln mit grünem Spargel Ich versuche mich in letzter Zeit noch gesünder zu ernähren  und dabei auf Pasta und viele weitere Weizenprodukte…

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  • Alle RezepteAllgemeinHAUPTGERICHTEPASTA

    Penne mit getrockneten Tomaten und Rucola

    von Chris Washington 12. März 2020
    von Chris Washington 12. März 2020

    Penne mit getrockneten Tomaten und Rucola 🍽️Portionen: 2-3  |  🔥Schwierigkeitsgrad: einfach Es gibt kaum etwas besseres als ein schnelles und vor allem…

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  • Alle RezepteHAUPTGERICHTEPASTA

    Vegane Bolognese – Rezept aus Champignons

    von Chris Washington 20. Februar 2020
    von Chris Washington 20. Februar 2020

    Vegane Champignon Bolognese Hier kommt etwas ganz Bespnderes auf euch zu. Spaghetti Bolognese war schon immer eines meiner Lieblingsrezepte und seit dem…

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    Penne All’ arrabiata

    von Chris Washington 12. Februar 2020
    von Chris Washington 12. Februar 2020

    Penne All‘ Arrabiata Hier begrüßt dich eine scharfe und zugleich aromatische Verführung. Das Wort “Arrabiata” stammt aus dem italienischen und bedeutet wütend.…

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    Spaghetti mit Vegan Meatballs

    von Chris Washington 31. Dezember 2019
    von Chris Washington 31. Dezember 2019

    Spaghetti mit Vegan Meatballs Glaub mir wenn ich es dir sage, hier kommt etwas ganz Besonderes auf dich zu! Spaghetti mit Hackfleischbällchen…

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  • Alle RezepteHAUPTGERICHTEPASTA

    Vegan Mac and Cheese

    von Chris Washington 6. Dezember 2019
    von Chris Washington 6. Dezember 2019

    Vegan Mac and Cheese Die ultimative cremige vegane Mac and Cheese Verführung. Dieses Rezept zeigt mal wieder, dass vegane Gerichte genau so…

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über mich

über mich

Mein größtes Ziel ist es Menschen zu zeigen wie vielfältig eine vegane Ernährung sein kann und man geschmacklich auf nichts verzichten muss.

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Beliebte Rezepte

  • Tofusaté-Spieße mit Erdnusssoße

  • Crispy Fried Austernpilze

  • Veganer Kartoffelsalat

  • Mango Curry mit Kichererbsen

veganewunder

veganewunder
Anzeige | 💥 Seit mittlerweile 8 Monaten nutze i Anzeige | 💥 Seit mittlerweile 8 Monaten nutze ich die Küchenmaschine MUM 5 von @boschhomede und bin immer noch sehr zufrieden mit ihr. Ich kann sie sehr empfehlen, denn sie deckt wirklich viele Anwendungsmöglichkeiten ab. Swipet gerne mal durch die Bilder und Videos – da habe ich ein paar Anwendungsbeispiele für euch festgehalten. 

💪🏽Durch den leistungsstarken Motor eignet sich die MUM 5 hervorragend für das Kneten unterschiedlichster Teige - selbst schwere Hefeteige sind für die Küchenmaschine keine Herausforderung.

Auch die vielen Zubehör-Sets sind sehr praktisch: da ich zum Frühstück zum Beispiel sehr gerne selbstgemachte Pasten zu frisch gebackenem Brot 🍞 esse, kommt mir das TastyMoments Multi-Zerkleinerer-Set sehr gelegen. Aufstriche, Hummus, aber auch Pesto und Salatdressings 🥗 lassen sich damit schnell machen. 

Was mir aber bisher am meisten Arbeit in der Küche erspart hat, ist das VeggieLove-Set, denn damit lässt sich jede Art von Gemüse 🥕schnell raspeln und weiterverarbeiten. Am liebsten mache ich damit Rohkostsalate (wie den Rote Bete Salat auf einem der Fotos) oder Kartoffelpuffer. 🥔

In der Galerie ist außerdem noch zu sehen, wie ich mit dem Schlagbesen-Aufsatz sehr einfach veganen „Ei“schnee aus Kichererbsen-Wasser gemacht habe, der für unterschiedliche Gebäcke weiterverarbeitet werden kann. Was ich noch sehr hilfreich finde, ist das PastaPassion-Set zum Pasta machen. 🍝

🙏🏽 Ich bin sehr froh, dass Bosch mir die Maschine zur Verfügung gestellt hat und freue mich auf weitere Einsätze mit ihr in meiner Küche. Weitere Infos findet ihr auf bosch-home.de!

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🌿🗓️ Regionaler Saisonkalender für Mai ⠀ 🌿🗓️ Regionaler Saisonkalender für Mai
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Ich wünsche euch allen einen tollen Start in den Mai mit ganz viel Liebe und Gesundheit! 🙏🏽💚⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☀️Freilandprodukte: Poree, Kohlrabi, Erbsen, Brokkoli, Blumenkohl, Spinat, Spargel, Rhabarber, Rettich, Radieschen, Kopfsalat, Feldsalat, Endiviensalat, Eisbergsalat, Zwiebeln, Radicchio, Romanasalat & Rucola
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🔺Geschützter Anbau: Erdbeeren, Chinakohl, Fenchel, Gurken, Kohlrabi, Tomaten, Weißkohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Kopfsalat, Romanasalat, Spitzkohl, Speiserüben, Stangensellerie & Möhren 

🔲 Lagerware: Zwiebeln, Wirsing, Weißkohl, Knollensellerie, Rotkohl, Rote Bete, Rettich, Möhren, Kartoffeln, Chicoree & Äpfel 

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
ℹ️ Quelle: Geo Online
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Regionaler Saisonkalender für April 🗓🌱 | Ic Regionaler Saisonkalender für April 🗓🌱 | Ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start in den April! 💚

☀️Freilandprodukte: Poree, Rhabarber, Spargel, Spinat, Frühlingszwiebeln

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
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Regionaler Saisonkalender für März 🗓🌱 | Ic Regionaler Saisonkalender für März 🗓🌱 | Ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start in den März! 💚

☀️Freilandprodukte: Champignons, Chicorée, Feldsalat, Lauch, Pastinaken & Rosenkohl.

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
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Regionaler Saisonkalender für Februar 🗓🌱 | Regionaler Saisonkalender für Februar 🗓🌱 | Ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start in den Februar! 💚

☀️Freilandprodukte: Lauch, Rosenkohl & Grünkohl
🔺Geschützter Anbau: Feldsalat
◻️Lagerware: Äpfel, Chicorée, Kartoffeln, Kürbis, Chinakohl, Rettich, Pastinaken, Karotten, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie, Schwarzwurzeln, Spitzkohl, Weißkohl, Steckrüben, Wirsing und Zwiebeln

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✅Folgt mir @veganewunder für weitere vegane Rezeptinspirationen!
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Anzeige | 🌱 Der Veganuary ist offiziell vorbei. Anzeige | 🌱 Der Veganuary ist offiziell vorbei. Ich hoffe dennoch, dass viele Leute, die an dieser 💥 Challenge teilgenommen haben, sich weiterhin dazu entschließen werden, vegane Gerichte in ihren Alltag zu integrieren oder sich vielleicht sogar nun komplett vegan ernähren werden. Ich habe in der Zeit ⏳ des Veganaury die veganen Kochboxen von @hellofreshde ausprobiert und war mit allen Gerichten wirklich sehr zufrieden. Vor allem war es wirklich hilfreich, als ich krank war, auf Kochboxen zurückzugreifen, die mir nach Hause geliefert wurden und mit nur wenig zeitlichem Aufwand verbunden waren. HelloFresh wird auch außerhalb des Vegnuarys weiterhin Ihre veganen Kochboxen 🎁 anbieten und wenn es mir mal wieder nicht gut geht oder ich durch Projekte einfach zeitlich nicht gut gestellt bin, werde ich bestimmt wieder auf die köstlichen Gerichte von Hello Fresh zurückgreifen. PS: Die Kochbox, in der die Gerichte geliefert wurden, hat 🐈  Khloe nun als Ihren Schlafplatz vereinnahmt. 😂

#helloveganuary
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